孩子感冒咳嗽老不好 杭州一小学给学生发棒棒糖(2)

学校自制的止咳棒棒糖

　　这两天，杭州滨和小学的孩子幸福地领到了一根棒棒糖——花瓣形状，包装纸上还绑了个漂亮的蝴蝶结。这些棕色的棒棒糖，是学校食堂做的。
　　相信你和钱报记者一样好奇，学校为什么要给学生发棒棒糖？难道校长不知道，小孩子吃多了糖，对牙齿不好？
　　原因让人万万想不到，还有点心酸。校方回复说：这糖是用来止咳的。
　　最近感冒咳嗽的孩子多
　　校长突发奇想给学生做糖
　　最近一段时间，感冒、咳嗽的孩子特别多，杭州大大小小的医院儿科，即便深夜也是爆满的。因为排队太长，“家长凌晨挂完号崩溃”一度登上微博热搜榜。
　　期末考试这段时间，有很多班级因为学生感冒在家休养，人都凑不齐。杭州一所公办小学甚至专门设置了“病号”考场——相同症状的孩子坐在同一间教室里参加考试。实在来不了的，之后安排补考。
　　“与其生病后去医院打针吃药，不如做好预防，用食补代替药补，孩子们也喜欢。”杭州滨和小学总务主任倪老师说，“这根棒棒糖的制作原料包括川贝、雪梨、罗汉果、生姜片、红枣等，具有润肺止咳、祛寒补气的功效。”
　　记者拿了根尝尝，有股淡淡的甜味。倪老师说，这是考虑到小朋友的口味，熬制时加入了土冰糖。
　　“止咳棒棒糖”的创意，最早来自校长田燕芳。
　　还是在去年11月中下旬，田校长和同事们留意到学校有些孩子在咳嗽，所以想从学生在校期间饮食入手做好预防流感预防工作。这个年龄段的孩子喜欢吃糖果，田校长就想到把止咳糖浆做成棒棒糖。
　　又查资料又咨询营养师
　　试了很多次才熬出成品
　　关于止咳棒棒糖的配方，滨和小学的老师和食堂工作人员查了许多资料，学校家委会里有做营养师的家长，也给出了不少专业意见。前后忙活了一个月，才敲定配方。
　　本月，止咳棒棒糖开始熬制。掌勺的是学校食堂大厨，平时给学生做菜游刃有余，但熬糖浆做糖果还是第一次。据倪老师说，棒棒糖先后试制了七八个批次，“第一次熬的糖浆太软，而且粘牙；第二次软硬适中，但还是粘牙；后来熬的几次，不是太甜就是太苦，味道都不够令人满意。”
　　食堂每次试制，都会让老师和家长们来试吃、把关，反复调配后，才“研发”出这款硬度适中、口味甘甜的止咳棒棒糖。
　　上周五，止咳棒棒糖正式批量生产，全校学生每人一根，这可把孩子们乐坏了。
　　钱报记者还打听到，该校食堂正在研制“止咳系列”点心。除了止咳棒棒糖，还有枸杞苹果甜水、橙汁、冰糖葫芦等，预备交给学生们食用。
　　最近孩子为啥这么容易咳嗽
　　这款“止咳棒棒糖”靠谱吗
　　话说回来，为什么孩子最近这么容易咳嗽？滨和小学研制的这款“止咳棒棒糖”靠谱吗？
　　对此，萧山医院儿科主任医师沈道江说：“今年的感冒咳嗽明显多于往年，主要是由于气候的影响，长时间的阴雨湿冷天气，导致各种病原微生物的生存率、繁殖率、致病力明显增强，很容易侵犯体质抵抗力比较弱的群体，尤其是儿童和老年人。去年十月份以来，各种病毒、细菌、支原体感染都在流行，腺病毒、呼吸道合胞病毒、流感病毒、轮状病毒、支原体感染、细菌感染都在同一时间共同存在，同时致病。”