中国苹果产销对接会烟台开幕(2)

本网讯：（特约调研员 陈效龙）14日，为期两天的2017中国（烟台）苹果产销对接会在烟台市拉开帷幕，来自全国各地的果业专家、协会、企业、商超以及政府和部门相关负责人等400余人参会。会上，烟台市3家企业荣获“2016年度中国苹果出口企业十强”称号，并且部分专家学者总结交流苹果品牌打造、市场行情、营销及流通经验，即给烟台苹果的产业发展“点赞”，又提出果业发展面临的“新课题”。

   “烟台苹果连续九年蝉联中国果业第一品牌，品牌价值近132亿元，这是烟台的荣誉，也是山东的骄傲。”上午，会议刚开始，省农业厅副厅长林国华便“点名”表扬烟台苹果，她说，这是烟台连续四年举办此类产销对接活动，对全省果品产业发展做出了积极贡献，希望烟台能够继续努力，将烟台苹果打造成世界知名品牌。
    品牌是一种识别标志、一种价值理念，是品质优异的核心体现。在会上，中国合作经济学会会长表达了观点：随着苹果种植面积、产量持续不断的增加，销售问题更加突出，要求各主产区农业部门要加快实施品牌带动战略，加强果品的加工处理，坚持融合发展和产销对接融合发展战略，探索推动供给侧改革的新路子，要尤为注意提高果品质量，提高特色优势产业发展水平，提高产业附加值，实现优势产区和优质市场的无缝隙对接。
    品牌意味着商品定位、经营模式、利润回报，各苹果产区、各大企业都明晰这个道理，可如何在国内外激烈竞争的格局下，竖起自身的“大旗”？会上，有专家提出建议：跳出同质化竞争的圈子，挖掘个性化元素。
    品牌建设最终目的是为了营销，目前营销方面出现了那些新变化、新挑战？与会专家指出新“课题”，近年来，果品产业快速发展，果品总产量不断增加，但是在总供给大于总需求的情况下，低质低端果的产能过剩、积压滞销，价格大幅度下降，影响果农增收和企业效益，而优质、安全、高端果品供应不足，不能满足消费升级的需要，结构性矛盾突出。
    会上，国家苹果工程技术研究中心工程产业部分析了苹果市场，今年苹果出口形势较好，对产业具有重要意义，但是今年苹果价格总体高于去年水平，在近六年的收售统计数据中，苹果地头收购价处于第三位的好价位，市场销售价却处于第五位的低价位，苹果现货销售缓慢，进入买方市场阶段。（责编：李凤伟）