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秋雨桂花季,最全糕点寻一方记忆 (2)

2017-10-11 10:17中国法务网浏览:

本网讯:和着秋风秋雨,闻着桂花香的时候,还记得几代山东人的传统糕点味道吗?文章涵盖了十五种暖暖甜甜的家乡味儿,找到属于我们的专属记忆。

【蜜三刀】

秋雨桂花季,最全糕点寻一方记忆

在山东该美味以青州最为有名。青州蜜三刀起源于北宋,当地人称为“蜜食”,以老字号“隆盛”所制最受欢迎。蜜食具有浆亮不粘,味道香甜绵软,芝麻香味浓厚的特色,补脾、益气、润肺止咳。喜爱吃甜食的小朋友,可以首选它了,味道赞!

【大虾酥】

秋雨桂花季,最全糕点寻一方记忆

没吃过大虾酥的小朋友,别说你的童年在济南。这表皮酥脆内心软糯,口味咸甜的大虾曾陪伴了好客君整个童年。依稀记得只有逢年过节才能吃上的美味,那味道至今无法忘怀。如今只有在济南一大糕点铺里寻觅它的踪迹了。

【江米条】

秋雨桂花季,最全糕点寻一方记忆

谁小时候没吃过这个?江米条,越吃越香,越吃越想吃。属于平日里每家必备糕点了。用糯米面加豆粉和面后在焖锅里蒸出来,放在石臼里用棒子捶,再擀成圆形,晒干用油煎,蘸糖、芝麻等制作而成。

【鸭尾酥】

秋雨桂花季,最全糕点寻一方记忆

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