食安山东 百姓获得感从哪里来

    本网讯：2014年4月，山东独创“食安山东”品牌引领行动，跨行业、多层次、全方位，覆盖从农田到餐桌的全链条食品产业，包括创建农产品、水产养殖、食品生产加工等。山东不断加大品牌引领企业的信息公开力度，健全企业信用档案，完善信用累积、评价、共享及“黑名单”制度，倒逼企业再升级。
 

 

食品安全是产出来的，也是管出来的。我省有数十万计的食品生产经营主体，占全国1/4的农产品产量、1/6的食品产量，保障食品安全不仅关乎山东，而且影响全国。近年来，“食安山东”多线并行，“从头到脚”不留盲点，消费者的消费信心得到增强。

　　源头管控是重点。加强禁限用农药监管，采取农药经营告知、实名购药、定点经营等措施；推互联网+海洋牧场新模式，对海洋牧场生态环境实现在线“可视、可测、可控”；过程严管，针对食品流通70%的农产品批发市场、超市，采取驻场监管、快检进市场，完善追溯体系。

　　拳头落下的地方，就是公众反映强烈的突出问题和重点难点问题。我省推行“守护舌尖安全”系列整治行动，重典治乱；持续开展畜禽水产品专项整治行动、农资打假和禁限用农药专项治理行动；开展水产品质量安全专项治理以及瘦肉精、兽药抗菌药、生猪屠宰专项整治等。我省在全国率先推行食安、农安、公安“三安联动”机制，继而形成食药监、公安、农业、海洋渔业、林业、畜牧等相关部门联合打击食品安全违法犯罪态势，持续进行“百日”行动、“清源”行动。2015年至今，全省共查处食品安全违法案件8.8万余件，侦破犯罪案件3600余件，抓获犯罪嫌疑人4800多人。

“双安双创”是破解食品安全监管难题的“试验田”。2014年国务院食安办部署开展国家食品安全示范城市创建行动，我省各级投入95.7亿元开展创建工作。今年6月，全国15个城市列为国家食品安全示范城市，山东入选城市占全国的三分之一。

目前，全省有国家、省级食品安全创建市13个、县73个，农产品质量安全创建市3个、县69个，数量居全国之首。“食安山东”的获得感，正在齐鲁大地上不断演变为老百姓的受益感、尊严感、幸福感、安全感和参与感。（责编：李凤伟）