江西民警徒手端冒火油锅 消除一起重大安全隐患(2)

　　油温过高引发火灾
　　最佳扑救方法
　　家里配备一块面积大于锅盖的灭火毯
　　发生火灾时在切断燃气开关的前提下
　　将灭火毯展开覆盖于油锅上
　　明火很快就会熄灭

不建议使用锅盖直接盖住油锅
　　现在市面上的锅盖材质难以扑灭高温的油火
　　反而容易有烫伤的危险
　　切忌用水灭火！！！
　　水油混合物会造成火势蔓延
　　同时冷热接触会造成油粒溅射
　　造成烫伤
　　盐、豆类、米类等与黄沙状态接近的
　　物质灭火
　　也是不明智的
　　盐粒在高温容易爆裂迸溅
　　家里那袋盐量不够
　　起不了多大作用
　　而豆类、米类本来就属于可燃物
　　豆类还有大量油类
　　更是火上浇油（责任编辑：刘晓方）